どういうアイスですか？

確かに。高級アイスは輸入品のイメージですね。

日本のお菓子やアイスってある意味ガラパゴスだから。面白いんでしょうね。
成城石井に行くとアメリカやヨーロッパのお菓子が売ってますけど、あまり面白味がないというか。

まさにそんな感じですね。
日本のメーカーって毎年のように新しいお菓子やアイスを作るじゃないですか。
ガリガリ君もいろんな味があったり。

カスタマイズ力がすごいですよ。

味も美味しいじゃないですか。
ハーゲンダッツみたいに本格的ではないけど研究職の人たちがすごくこだわって作ってる。

パン文化なのに美味しくないんですね。

味がわかる人が増えてきたんでしょう。日本にとっては追い風ですよ。

寿司とか、ラーメンとか、和牛とか、どんどん海外で評価されてます。
調味料や加工品も評価されて然るべきですよ。日本のこだわりが詰まってますから。

いや、売れるでしょうね。

新潟で作ってる手作りせんべいとかも。海外に持っていったらめちゃくちゃ高値で売れる気がしますよ。

日本での販売価格が安すぎたんですよ。クオリティの割に。

日本酒もいずれ高くなっていきますよ。手間かかってる割に安いじゃないですか。

獺祭スパークリングは国内で1万円くらいなんですけど。

日本人はそういう感覚じゃないですか。でも海外に持っていったら10万、20万でもみんな飲みたがるみたいです。

獺祭スパークリングってシャンパンと同じ瓶内2次発酵なんですよ。すごく手間がかかってる。

ヨーロッパでは小さなシャトーが最初から世界をターゲットにしてすごいワインを作るじゃないですか。

日本企業もそうしていった方がいいですよ。
お酒とか、お菓子とか、雑貨とか。小さくてもこだわりのある商品ってたくさんあるじゃないですか。

本当に価値が分かって「欲しい」と言ってくれる人に高値で売ればいいんです。
無理して国内で安く売り続ける必要なんてないんですよ。

もったいないです。宝に生まれ変わる商品が日本にはたくさんありますよ。